• こだわりの絶品焼き鳥がテイクアウトできる炭火焼き鳥 うら山
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炭火焼鳥うら山

tel:0666333006

平成二十五年より大阪の裏なんばに佇む、炭火焼鳥専門店 うら山

元々三坪の小さなお店でしたがより多くのお客様にうら山の焼鳥を
味わって頂きたいと強く願い、敢えてテイクアウト専門店を開店しました。
土佐備長炭を使ってじっくり焼き上げた鶏の旨みをそのままに。
お持ち帰りでも美味しい本格的な炭火焼鳥をお楽しみいただけます。
一串一串に心を込めたこだわりの味をどうぞ、お楽しみください。

焼き鳥

旨みたっぷりの銘柄鶏

「炭火焼鳥 うら山」では、鳥取県産の銘柄鶏「大山がいなどり」を使用。柔らかさの中にある心地よい歯ごたえと、深い旨みが特長の厳選鶏です。

焼き加減

こだわりの素材と絶対の焼き加減。

割烹料理で修業を行った店主が、切り方や焼き方にこだわり、一串ずつ丁寧に手仕込み。絶妙な焼き加減で仕上げた串は、テイクアウトでも変わらない感動をお楽しみいただけます。

うら山のこだわり

炭火焼鳥専門店だからしっかり「美味しい」

今日はうら山の焼鳥を持ち帰って食べよう。
テイクアウト専門だから、好きなときに
好きな場所で焼鳥一串に込められたこだわりと
美味しさをじっくり味わうことができます。

お品書き


炭火焼鳥

様々な料理をご用意しております。

  • 焼鳥重 680円

    01
    焼鳥重 680円

    土佐備長炭で香ばしく焼き上げた
    鶏ももをランチにぴったりの丼ぶりに。

  • つくねドッグ 350円

    02
    つくねドッグ 350円

    当店人気の極みのつくねをパンに挟み、
    贅沢なサンドウィッチにしました。

  • 名物とり唐(100g)280円

    03
    名物とり唐(100g)280円

    宮崎県産若鶏の希少部位を使った
    ジューシーな旨みと程よい歯応えのある
    絶品唐揚げ。

  • つくね 220円

    04
    つくね 220円

    当店看板メニューの極みのつくね。
    ふっくら柔らかな食感と旨みがたまりません。

  • こころ 150円

    05
    こころ 150円

    細部にまでこだわり名前の文字通り
    心を込めた至極の1本。

  • 極上肝 200円

    06
    極上肝 200円

    お口の中で優しくとろけるフォアグラの
    ように濃厚。この鶏肝の美味しさは
    きっと未体験!

  • とり唐弁当 600円

    07
    とり唐弁当 600円

    自慢のから揚げをランチに
    ぴったりの弁当にしました。

  • つくねチーズドッグ 370円

    08
    つくねチーズドッグ 380円

    つくねサンドにチーズを乗せ
    炭火で香ばしく炙った一品。

  • 焼もろこし 200円

    09
    焼もろこし 200円

    炭火で焼き上げ引き出された
    甘みと香ばしさを味わえます。

もっと見る

お好きな場所で、食べたい分だけ。お問合せは06-6633-3006まで

少人数で一本一本丁寧に仕込んでおります。
その為、数に限りが御座いますので、ご容赦下さいませ。
※上記の金額は01・07以外税抜価格で表記しております。

うら山の歴史~焼鳥が旨い難波の隠れ家~

子どもの頃、友人と集まる場所のひとつに“うらやま”がありました。
うらやまは、いろいろな人が集まり、楽しく過ごす場所。

当店もお客様が焼鳥を食べて楽しく、美味しく過ごすことのできる
“うらやま”のような場所であってほしいという想いを込めお店を立ち上げました。

もともとはお店で食べる居酒屋スタイルをテイクアウト専門店にしたのは
もっとたくさんのお客様にうら山の味をお楽しみいただきたいと思ったから。

うら山の生い立ち

  • こだわりの絶品焼き鳥がテイクアウトできる炭火焼き鳥 うら山
  • こだわりの絶品焼き鳥がテイクアウトできる炭火焼き鳥 うら山
  • こだわりの絶品焼き鳥がテイクアウトできる炭火焼き鳥 うら山

平成二十五年より大阪の裏なんばに佇む、炭火焼鳥専門店 うら山

元々三坪の小さなお店でしたがより多くのお客様にうら山の焼鳥を
味わって頂きたいと強く願い、敢えてテイクアウト専門店を開店しました。
土佐備長炭を使ってじっくり焼き上げた鶏の旨みをそのままに。
お持ち帰りでも美味しい本格的な炭火焼鳥をお楽しみいただけます。
一串一串に心を込めたこだわりの味をどうぞ、お楽しみください。

焼き鳥

旨みたっぷりの銘柄鶏

「炭火焼鳥 うら山」では、鳥取県産の銘柄鶏「大山がいなどり」を使用。柔らかさの中にある心地よい歯ごたえと、深い旨みが特長の厳選鶏です。

焼き加減

こだわりの素材と絶対の焼き加減。

割烹料理で修業を行った店主が、切り方や焼き方にこだわり、一串ずつ丁寧に手仕込み。絶妙な焼き加減で仕上げた串は、テイクアウトでも変わらない感動をお楽しみいただけます。

うら山のこだわり

炭火焼鳥専門店だからしっかり「美味しい」

今日はうら山の焼鳥を持ち帰って食べよう。
テイクアウト専門だから、好きなときに好きな場所で焼鳥一串に込められたこだわりと美味しさをじっくり味わうことができます。

お品書き


炭火焼鳥

様々な料理をご用意しております。

  • 焼鳥重 680円
    01
    焼鳥重 680円
    土佐備長炭で香ばしく
    焼き上げた鶏ももを
    ランチにぴったりの丼ぶりに。
  • つくねドッグ 350円
    02
    つくねドッグ 350円
    当店人気の極みのつくねを
    パンに挟み、贅沢な
    サンドウィッチにしました。
  • 名物とり唐(100g)280円
    03
    名物とり唐(100g)280円
    宮崎県産若鶏の希少部位を
    使ったジューシーな旨みと
    程よい歯応えのある
    絶品唐揚げ。
  • つくね 220円
    04
    つくね 220円
    当店看板メニューの
    極みのつくね。
    ふっくら柔らかな食感と
    旨みがたまりません。
  • こころ 150円
    05
    こころ 150円
    細部にまでこだわり
    名前の文字通り
    心を込めた至極の1本。
  • 極上肝 200円
    06
    極上肝 200円
    口の中で優しくとろける
    フォアグラのように濃厚。
    この鶏肝の美味しさは
    きっと未体験!
  • とり唐弁当 600円
    07
    とり唐弁当 600円
    自慢のから揚げをランチに
    ぴったりの弁当にしました。
  • つくねチーズドッグ 370円
    08
    つくねチーズドッグ 380円
    つくねサンドにチーズを乗せ
    炭火で香ばしく炙った一品。
  • 焼もろこし 200円
    09
    焼もろこし 200円
    炭火で焼き上げ引き出された
    甘みと香ばしさを味わえます。

もっと見る

お好きな場所で、食べたい分だけ。お問合せは06-6633-3006まで

少人数で一本一本丁寧に仕込んでおります。
その為、数に限りが御座いますので、ご容赦下さいませ。
※上記の金額は01・07以外税抜価格で表記しております。

うら山の歴史~焼鳥が旨い難波の隠れ家~

子どもの頃、友人と集まる場所のひとつに
“うらやま”がありました。
うらやまは、いろいろな人が集まり、楽しく過ごす場所。

当店もお客様が焼鳥を食べて楽しく、
美味しく過ごすことのできる
“うらやま”のような場所であってほしいという
想いを込めお店を立ち上げました。

もともとはお店で食べる居酒屋スタイルを
テイクアウト専門店にしたのは
もっとたくさんのお客様にうら山の味を
お楽しみいただきたいと思ったから。

うら山の生い立ち